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瘦身NEW观点:喝茶阻脂肪抗氧化

来源:习南之家 文章时间:2021-03-11 点击次数:
瘦身NEW观点:喝茶阻脂肪抗氧化 对于上班族来说,每天大部分时间都坐在电脑前,运动机会少,腰腹成为最容易发胖的部位。营养师指出,如果担心饮食中的脂肪在体内堆积,平时可选茶饮以促进消化及分解脂肪,免去腰腹发胖的烦恼,同时还可增加人体的抗氧化力,延缓衰老。>>>轻松减肥下午茶瘦身NEW观点:喝茶阻脂肪抗氧化

茶多酚是有效的抗氧化剂

从营养学及中医角度而言,喝茶具有消脂及祛油腻的功效,而且不同的茶叶具有不同的消腻功效。因此不少人都喜欢喝茶,在吃过高脂高热量的食物后,都会喝上一杯茶清理肠胃。营养师解释道:茶含咖啡因,具刺激胃酸分泌的作用。吃饱后喝茶,的确能加强消化效果。 无论是中式或西式茶,均含抗氧化物茶多酚,除了可消腻外,更能减缓衰老。营养师指出,在吃过油腻食物后,正餐应尽量清淡,同时须注意均衡饮食,以控制热量的摄取。另外,还可以通过喝茶来帮助肠胃消化。

茶热量低、零脂肪,若吃甜点,相比于其他含糖或酒精类饮品茶更合适配搭。曾有研究显示,每日饮用三杯茶,有助减低心脏病的发病率。若每日喝六杯黑或红茶,更有助降低胆固醇及三酸甘油脂的功效。营养师指出,茶中含有丰富的茶多酚,是有效的抗氧化剂成分。此外,喝茶更有助清除体内有害自由基,阻止脂质过氧化的作用、增强微血管强韧性及降血脂。在黑茶及红茶中的抗氧化成分,可阻隔脂肪类物质的吸收。

营养师认为:一般来说,茶类发酵的时间越长,其抗氧化的能力就越低。例如,完全发酵的黑茶,抗氧化成分一定较未经发酵的绿茶及白茶低。

发酵茶可减少人体不适

中医师指出,中医讲求阴阳平衡,饮食亦以阴阳区分,温热为阳;寒凉为阴。茶味苦甘,性质凉,对应性质温热的高脂肪、高热量饮食,可达到阴阳平衡及消食去腻的功效。性质温热的食物,可佐配属凉性的茶,如绿茶、白茶等,则可达致阴阳平衡效果。若是脂肪较多的食物,中医建议配以普洱茶,可加强分解油分的功效。但如果是吃凉性的食物时,可配以红茶或黑茶食用。中医解释,经发酵的茶类性质偏向温性,可减少出现身体不适的可能性。

但需要注意的是,即使选择茶类配搭得宜,也不可过度饮用。营养师指出:由于茶类含有少量咖啡因,以250毫升的茶为例,每杯有10~50毫克咖啡因含量。茶的浓度越高,咖啡因的含量也就越高,所以人体每日不能摄取超过200毫克咖啡因,分量约为每日饮用5~8杯茶。营养师提醒孕期女性及患有胃部疾病的人,应特别注意避免饮用浓茶。

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