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高温平菇栽培技术有哪些?

文章时间:2020-01-08 点击次数:

平菇种类许多,按温度类型可分为低温型、中低温型、广温偏高型、广温偏中型、广温偏低型及中高温型,要取得平菇的优良高产,准确选择种类很主要。以下品种中,因低温平菇出菇期气温高,病害多,以是栽种量绝对偏少。但低温期平菇的价钱倒是秋冬期的2~3倍,是以近几年种低温平菇的菇农愈来愈多,但因手艺难度年夜,乐成率很低。那么高温平菇栽培技术有哪些?一起来了解一下吧!

高温平菇栽培技术有哪些?

1、准确选择种类

种类的选择很主要,有许多菇农种植低温平菇掉败,多是由于种类选择掉误,有的菇农未将种类的温型弄清晰,随意拿来栽种,效果因温型差池,形成不出菇或发菌掉败。是以在引种时必定要到信用高的科研单元(江苏滨海食用菌研讨所现对外供给种种平菇高愠菌种)。

2、包管菌种质量

要想使低温平菇高产、稳产,控制菌种的准确制造工艺,包管菌种的优秀质量很主要。理论证实,劣种可比劣种减产30%以上,并且出菇强健,病虫害很少产生。由于质量好的菌种性命力强,收获后菌丝发展兴旺,从而可克制杂菌发展,同时由于菌丝在造就基内剖析和接收养分的才能强,可以更好地为籽实体运送营养和水份,可取得平菇的高产、稳产。

3、园地选择

低温平菇的出菇园地可为年夜拱棚、半地下式菇棚、夏日闲置菜棚、放弃房舍等。请求是棚上笼罩物必需要厚,透风优秀、排水利便。

4、菌袋制造

可接纳熟料制袋和发酵料制袋两种要领,不克不及接纳生料种植,不然会招致临盆掉败。

1、熟料制袋

熟料种植是指造就料设置后先经低温灭菌,再举行收获和发菌的要领。低温平菇的种植以这类方法最为实用,其利益一是造就料经低温灭菌后,料内养分能获得充实剖析,便于平菇菌丝接收,平菇菌丝发展速率快,对造就料的养分使用率高,可取得高产、稳产;二是接纳该种方法后,造就料内可宁神添加多种养分物资,而不用担忧杂菌在发菌期净化菌棒;三是熟料种植的料温可以获得很好的掌握,可避免生料种植发菌中的烧堆征象;四是熟料种植出菇早,同期收获,可比生料种植提早出菇10~15天。熟料菌袋的规格可选用20厘米×45厘米×2.5~3丝为好,不行过粗或过薄。

高温平菇栽培技术有哪些?

2、发酵料制袋

该种方法是对造就料举行发酵处置惩罚,实用于发菌履历比力富厚的菇农。详细措施是将造就料加水拌匀后,建成宽1.5米阁下,高1.2~1.5米阁下,长度不限的料堆,料堆干料量应在500千克以上,不克不及太少,以避免料温不克不及降低或升得太慢。料堆上部应堆成龟背形,周围悄悄拍实,用直径约5厘米的木棒在料堆顶部打两行透气眼,再在料堆的中部及下部横向向里斜打一行透气孔,孔间距可为30厘米阁下,用草帘、麻袋、鱼鳞袋等笼罩好。料堆笼罩好后,用温度表丈量料表层25厘米阁下处温度,待温度升到55℃以上时,开端计时,保持12小时阁下,举行翻堆,翻堆方法是将料堆高低换位,表里相调,翻好堆后,从新建堆,操作与初建堆时雷同。当料堆温度再升到55℃以上时,坚持12小时阁下,举行第二次翻堆,一样平常须要翻堆3次。料发酵好后,拆堆降温,待温度降到30℃阁下时,便可装袋。料袋规格可选用22~25厘米×45厘米×1.5~2丝的塑料袋,收获方法接纳四层菌种三层造就料的层播方法,播好种后,在料袋周围及两端放菌种部位扎孔透气,两端及中央每层放菌种部位可各扎8~10个通气孔。

5、出菇治理

当菌丝长满发透,手按菌袋硬挺壮实,富有弹性,外貌有淡黄色水珠及原基泛起,讲明菌丝已到达心理成熟,再比及80%菌袋有原基泛起时,便可码堆出菇。菌墙最多码三层,袋与袋之间不克不及紧靠在一路,应预留3~5厘米的清闲散热,层与层之间可用小竹竿离隔。

全部出菇历程中,透风必需优秀;因炎天温度高,水份蒸发快,以是为了包管湿度,应常常喷水,喷水可天天3~4次,而且可每隔几天用洪流灌棚一次,以包管籽实体正常发展发育所需的湿度。

低温平菇从收获到出菇,时光较快,正常治理,约20几天便可出菇,生物转化率可到达100~130%。

高温平菇栽培技术有哪些?

以上就是“高温平菇栽培技术有哪些”的分享,夏日温度高,发菌难题,应公道排放菌袋,合时举行倒袋翻堆和通气增氧,掌握好发菌温度和情况温度。岂论是熟料菌袋或是发酵料菌袋,应一概单层排放,排间距不小于50厘米,袋间距不小于5厘米,发菌园地应增强遮荫,加年夜透风散热的力度,须要是可往菌袋上喷洒凉水降温,谨防料袋温度凌驾33℃。


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