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草莓什么时候上市

来源:习南之家 文章时间:2022-05-19 点击次数:

通常来说草莓是在冬季和春季果实成熟,主要是在春季的4~5月份上市,也有的品种在每年的2~3月份上市,而东港九九草莓11~12月份上市,但是要注意是否为催熟品种,最好食用应季的草莓才利于人体健康。

1、春季的4~5月份上市

关于草莓什么时候上市最好呢,如果是应季的草莓,而且是不经过催熟的草莓,大概是在春季的4~5月份开始大规模的上市,一般的在二月下旬种子就已经开始萌发,到了3~4月份果实已经成熟,所以在四五月份就已经上市了。

2、每年的2~3月份上市

如果是露地条件下种植草莓的话一般是在12月上旬开始成熟,在1月的上旬到2月的中旬是草莓的第一次采收期,而且口感也是最好的,到了3月份左右是草莓的第二次采收,也是草莓大量上市的时候。

3、东港九九草莓11~12月份上市

如果是东港九九草莓的话,一般它的种植时间是在秋季的8月中旬到9月的上旬,10~11月份是果实成熟期,大概到了11月末到12月中旬的时候开始上市,而且第一次采收的草莓品质最好,口感佳营养丰富。

4、草莓的成熟期

由于草莓的栽种是有季节限制的,一般来说它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之间,因为冬季和春季的气候适于草莓的生长发育,要想吃应季草莓的话最好是在冬季和春季食用。

5、催熟草莓

现在市场上很多都是不是应季草莓,虽然个头很大但是里面是空心,主要是经过催熟剂催熟的品种,营养物质会和应季草莓对比相差很多,所以要想吃到新鲜健康的草莓,也需要一个耐心的。

而且正常的草莓果肉里面通常都为粉红色,颜色均匀口感好果味浓,红白界限分明,但是如果是经过催熟的草莓形状不规则,口感很软味道淡,果肉也不会很充实,所以在买草莓的时候要特别注意。

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